Antipasti
Culatello di zibello con noci di burro 10€
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Roast-beef con pomodorini confit. e ricotta salata € 15
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Carpaccio di pesce spada affumicato con salsa Bernese 13€
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Crostini misti ( funghi/pomodorini/lardo e balsamico di Modena) 8€
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Salmone norvegese marinato con crostini al burro 12€
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Tartare di Scottona al coltello 15€
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Selezione di formaggi Italiani con composte 10€
Primi
Tortellini ( brodo di cappone/panna) €14
Tortelloni alle erbette con burro fuso e salvia € 10
Tortelloni al radicchio rosso con speck gorgonzola e noci € 10
Tortelloni al branzino con gamberi e pomodorini freschi € 13
Ravioli di zucca con scaglie di Parmigiano reggiano e aceto balsamico di Modena € 10
Risotto Drake ( radicchio rosso e speck) €10
Gnocchi crema di Parmigiano reggiano e aceto balsamico di Modena € 10
Tagliatelle al ragù € 10
Gramigna alla salsiccia € 10
Paccheri al lardo di colonnata e pecorino stagionato € 12
Garganelli con asparagi, salsiccia e zafferano € 10
Tris di primi (minimo 2 persone) € 18
Secondi
Gnocco fritto, tigelle con selezione di salumi 15€
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Formaggi misti 5€
Filetto di manzo alla griglia 22€
Filetto di manzo al pepe verde, 22€
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ai funghi porcini
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all’aceto balsamico di Modena,
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alla Voronoff
Entrecote di Scottona 20€
Tagliata di tonno leggermente scottata alla griglia 20€
Arrosticini di agnello 18€
Straccetti Drake con rucola, pomodorini, scaglie di Parmigiano e balsamico di Modena 22€
Tagliata al profumo di rosmarino con olio extravergine di oliva 22€
Costata di black Angus sq 5,0€ /hg
Contorni
Patate al forno 5€
Patatine fritte 5€
Spinaci al burro 4€
Verdure alla griglia 4€
Insalata 4€
Le Nostre Insalate
Classica:
Insalata verde, radicchio, pomodori, carote, mais,mozzarella, tonno, uova sode 10€
Cesar Salad:
Insalata verde, pomodori, pollo parmiggiano reggiano, crostini, salsa cesar 10€
Greca:
Insalata verde, feta, pomodorini, peperoni, cetriolo, cipolla, olive taggiasche, origano,salsa greca 10€
Esotica:
Insalata verde, salmone, avocado, pomodoro, cetriolo, mozzarella 12€
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Dessert
Spuma di mascarpone con croccante e aceto balsamico €6
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Torta Barozzi
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Scaglie di cioccolato fondente
Tiramisu € 6
Crema Catalana € 6
Semifreddo al pistacchio € 6
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Semifreddo Rocher € 6
Soufflé con cuore caldo di cioccolato fondente 6€
Sorbetto limone/caffè 4€
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Coperto 2,50€